Welkom in onze Brasserie met gezellig en zonnig terras en geniet van een prachtig zicht op de Leie

In onze brasserie en op ons terras is het goed vertoeven met zicht op de Leie.

Hier belandt u in een andere wereld, ver van de alledaagse drukte.

Te voet, met de fiets, met de wagen of zelfs met de boot ben je hier steeds van harte welkom.

Klanten dagelijks verwennen, dat is voor ons weer een uitdaging. In de keuken draait het volop om pure producten

en eerlijke gerechten met verfijnde smaken.

Wij spelen zoveel mogelijk in op de seizoenen.

Brasserie “in den karpel” is een begrip voor liefhebbers van vis, vlees en salades.

U bent uiteraard ook altijd welkom voor koffie en een pannenkoek of wafel, drankjes of een kleine snack.

Met de glimlach van ons gastvrije team geniet u van een heerlijke middag of avond, een uitgelezen adresje als u er graag even echt tussenuit wil.

Tot gauw !

Carine & Jimmy


Reserveer nu

Laat dit veld blanco

Onze specialiteiten


De Kaart

Alle gerechten zijn vers en huisbereid.
Maximum 4 verschillende gerechten per tafel

Voorgerechten

Verse soep met houthakkersbrood en hoeveboter | 7,00
Ambachtelijke kaaskroketten 2 st. | 10,00
Artisanale garnaalkroketten 2 st. | 14,00
Kikkerbillen in look 6 st. | 15,00
Carpaccio | 15,00

Scampi’s

Salade scampi 8 st. | 25,00
Scampi natuur 8 st. | 18,00
Scampi look 8 st. | 20,00
Scampi diabolique 8 st. | 22,00

Incl. brood, frietjes of kroketten en groentjes met vinaigrette

Kroketjes

Ambachtelijke kaaskroketten 3 st. | 15,00
Artisanale garnaalkroketten 3 st. | 21,00

Incl. brood, frietjes of kroketten en groentjes met vinaigrette

Pasta

Spaghetti groot met groentjes en gehakt | 14,00
Spaghetti klein met groentjes en gehakt | 12,00
Spaghetti groot zonder groenten met gehakt | 13,00
Spaghetti klein zonder groenten met gehakt | 11,00
Lasagne van het huis | 15,00
Macaroni met Kaas en Hesp | 13,00

* Supplement houthakkersbrood | 2,00

Visgerechten

Jumbo Mosselen natuur 1,5 kg | 25,00

Kabeljauwhaasje in Normandische Saus | 28,00
Geserveerd met gestoofde prei en aardappelpuree

Slibtong 3 st. | 27,00
Incl. Brood, Frietjes of Kroketjes
Geserveerd met verse groentjes & Tartaar en Bieslook Vinaigrette

Vleesgerechten

Goulash | 22,00
Vol Au Vent | 20,00
Stoverij | 20,00
Balletjes in Tomatensaus | 20,00
Steak Natuur | 22,00
Steak Peper | 24,00
Steak Champignon | 24,00

Incl. Brood, Frietjes of Kroketjes
met verse groentjes en Bieslook Vinaigrette

Angus Burger | 18,00
Wordt geserveerd met Puntzak Frietjes en Mayo

Kindergerechten (tot 8 jaar)

Spaghetti | 5,00

Duo frikandel met appelmoes | 9,00
Wordt geserveerd met Puntzak Frietjes en Mayo

Balletjes in Tomatensaus 10,00 €
Wordt geserveerd met Puntzak frietjes, vers Slaatje en Mayo

Toast

Toast In Den Karpel | 20,00
Spek, Kaas, Tomaat, Champignons, Bieslook

Salades

Tomaat garnaal | 24,00
Salade gerookte zalm | 24,00
Veggie salade | 20,00

Pannenkoeken en wafels (van 14u30 tot 17 uur)

Duo Pannenkoek met Boter, Bloem of bruine suiker | 6,00
Duo Pannenkoek met Confituur | 7,00
Duo Pannenkoek met Slagroom | 8,00
Duo Pannenkoek met ijs | 9,00
Duo Pannenkoek Mikado | 10,00

Wafel met Boter, Bloem of bruine suiker | 6,00
Wafel met Confituur | 7,00
Wafel met Slagroom | 8,00
Wafel met ijs | 9,00
Wafel met aardbeien en Slagroom (Seizoen) | 10,00
Wafel met aardbeien, ijs en Slagroom (Seizoen) | 12,00

Coupes

Coupe Vanille | 7,00
Coupe Mokka | 7,50€
Dame Blanche | 8,00
Dame Noir | 8,50
Brésilienne | 8,00
Banana Split | 8,50
Coupe Advocaat | 9,00
Coupe Aardbeien (Seizoen) | 10,00
Kinderijsje tot 8 jaar | 4,00

Dessert

Chocolademousse met Slagroom | 6,00
Warme Appeltaart met ijs en Slagroom | 9,50
Chocolade moelleux met ijs, Slagroom en Bosvruchtjes | 10,00
Crème Brûlée | 8,00